Knihy vydavateľstva: České a slovenské odbor.nakl.

 

Triediť podľa

Filtrovať:   Počet položiek: 5
 

Bezpečnost pokrmů v gastronomii   CZ

Malé a střední provozovny

Vypredané 
Naša cena:11,25 €
(zľava5%, ušetríte0,59 €)
Tovar nie je možné vložiť do košíka
Titul je vypredaný u dodávateľa.
Dotlač sa nepripravuje (Čo to znamená?)

Vypredané 
Publikace přináší přehled nových právních povinností, srozumitelnou formou vysvětlené minimální znalosti nezbytné pro orientaci ve zdravotních nebezpečích, které vznikají při přípravě a manipulaci se surovinami, polotovary a pokrmy. Obsahuje základní...viac info
Naša cena:21,57 €
(zľava5%, ušetríte1,13 €)
Tovar nie je možné vložiť do košíka
Titul je vypredaný u dodávateľa.
Dotlač sa nepripravuje (Čo to znamená?)

Příručka správné hygienické praxe   CZ

při prodeji potravin v potravinářském maloobchodu

Vypredané 
České a slovenské odborné nakladatelství ve spolupráci se Svazem obchodu a cestovního ruchu ČR připravilo v edici Moderní obchod II. vydání velmi úspěšného titulu s názvem Příručka správné hygienické praxe při prodeji potravin v maloobchodě....viac info
Naša cena:14,73 €
(zľava5%, ušetríte0,78 €)
Tovar nie je možné vložiť do košíka
Titul je vypredaný u dodávateľa.
Dotlač sa nepripravuje (Čo to znamená?)

Snadná jídla   CZ

V barvě, chuti a konzistenci

Vypredané 
Publikace Snadná jídla v barvě, chuti a konzistenci, jejímž autoem je Jan Krajč,
je určena pro odborníky v malé a střední gastronomii i absolventy odborných škol. Mnoho zajímavých informací zde najdou též učitelé a studenti odborných škol a...viac info
Naša cena:17,41 €
(zľava5%, ušetríte0,92 €)
Tovar nie je možné vložiť do košíka
Titul je vypredaný u dodávateľa.
Dotlač sa nepripravuje (Čo to znamená?)

Vypredané 
Publikace poskytuje potřebné a ucelené informace a praktické návody k orientaci v oblasti zavedení systému HACCP při prodeji potravin. Je určena především pro provozovatele v oblasti malého a středního podnikání. Její text zahrnuje na různých úrovních...viac info
Naša cena:14,07 €
(zľava5%, ušetríte0,74 €)
Tovar nie je možné vložiť do košíka
Titul je vypredaný u dodávateľa.
Dotlač sa nepripravuje (Čo to znamená?)

Triediť podľa

 


Vyberte si
Časopisy


statistics NetDirect